Takaisin
Salviasuola
Keskiajan kartanoissa ja savupirteissä salviaa pidettiin kodin hiljaisena suojelijana. Yrtti ripustettiin ovenpieleen karkottamaan huonoa onnea, ja matkamiehet kantoivat sen lehteä taskussaan amulettina hämärillä poluilla. Syysmarkkinoilla salvia sekoitettiin suolaan, ei vain säilyttämisen vuoksi, vaan sitomaan yhteen sekä yrttien aromit että niiden salaperäinen voima.
Tämä perinteinen salviasuola kantaa mukanaan keskiajan keittiöiden tuoksun ja ripauksen mystiikkaa. Se tuo ruokaan lämpöä, syvyyttä ja juuri sen verran taian tuntua, että jokainen annos herää eloon.
15 varastossa
8,00€
KÄYTTÖTARKOITUS:
Salviasuola on mauste, joka tuo ruokaan aromaattisen ja hieman maanläheisen maun. Sopii erityisesti liha-, kana- ja kasvisruokiin sekä keittoihin ja paistoksiin.
KÄYTTÖ:
- Ripottele suolaa maun mukaan ruoan pinnalle ennen tai jälkeen kypsennyksen.
- Käytä maltillisesti, sillä salvia on voimakas yrtti ja pieni määrä riittää maun antamiseen.
Voit käyttää myös leivän, pastan tai uunijuuresten maustamiseen.
ANVÄNDINGSOMRÅDE:
Salviasalt är ett kryddsalt som ger maten en aromatisk och något jordig smak. Passar särskilt bra till kött-, kyckling- och grönsaksrätter samt soppor och gratänger.
ANVÄNDNING:
- Strö saltet över maten efter smak, före eller efter tillagning.
- Använd med måtta, eftersom salvia är en stark ört och en liten mängd räcker för att ge smak.
- Kan också användas för att krydda bröd, pasta eller ugnsrostade grönsaker.
AINEOSAT:
Merisuola (75%), salvia
INGREDIENSER:
Havssalt (75%), salvia
PAKKAUSKOKO:
50 gram