Aisti luonnon kosketus

Yrttiajan kehoa hellivät ja makunystyröitä hivelevät raaka-aineet ovat kasvaneet pohjoisen ainutlaatuisessa valossa, luontoäidin lempeässä syleilyssä. Tuotteemme sisältävät arktisen luonnon aromeja vahvalla osaamisella ja käsityöllä ryyditettynä.

Arktisen luonnon tuotteita

Rautapitoinen nokkoskeitto

Helppo ja halpa valmistaa. Laita hanskat ja poimi nokkoset puhtaalta kasvupaikalta. Keitä n. 1 l nokkosia ja soseuta ne. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä yksi iso silputtu sipuli. Lisää kattilaan 1/2 dl vehnäjauhoja ja kääntele hetki. Kaada joukkoon n. 9 dl vettä (jos haluat keitosta tuhdimpaa, korvaa osa vedestä kermalla). Anna kiehahtaa. Lisää joukkoon nokkoset, 1 rkl kuivattua lipsitkkaa ja kuumenna uudelleen. Mausta keitto lopuksi chilisuolalla. Nauti luomu munien kera.

 

 

Yrttiaika Somessa